Лекарства.Нет

Апельсинка, апельсинка отдавай мне витаминки!

Статьи    /    13.03.2015    /    5 комментариев    
витамин с

Витамин С самый «популярный». Он необходим для нормального функционирования организма. Незаменим при лечении простуды. И вот при первых признаках мы бежим в магазин за цитрусовыми — апельсинами и лимонами. За ними давно закрепилась слава самых богатых витамином С фруктов. А это не так. Миф. Непонятно, откуда он взялся, но в апельсинах столько же витамина С сколько и в краснокачанной капусте. И в три раза меньше, чем, например, в сладком перце.

Вот топ продуктов, богатых витамином С.

Первое место – шиповник. Затем идет сладкий перец, смородина, облепиха, киви и жимолость. В этих продуктах содержится более 150 мг витамина С на килограмм продукта. А в апельсинах – только 60 мг. Цветная, брюссельская капуста и брокколи тоже обгоняют цитрусовые. Так что хотите скорее вылечить простуду – налегайте на капусту и сладкий перец. Но желательно в сыром виде. Ведь термообработка способна разрушить витамин С и многие другие полезные микроэлементы. А апельсины пусть будут вкусным десертом!


5 комментариев

  1. Мартини с соком — ну никто же не заставляет Вас есть целикм перчик — порежте в салат или в какое-то блюдо. вы же кушаете не только фрукты

  2. Женюра, сколько надо съесть салата, что б перчик в нем был по размеру как два апельсина. ведро что-ли?

  3. Думаю, миф родился из-за вкусности цитрусовых. Гораздо приятнее уплетать за обе щеки апельсин, чем, например, свежую капусту или болгарский перец.
    А вот рекордсмен по витамину С — шиповник — любимчик в нашей семье. Зимой, осенью и весной (правда, с перерывами) отвар шиповника частый гость на нашем столе.

Добавить комментарий